风格一致
菜单的视觉传达设计务必合乎餐厅的总体风格包含运营风格装修风格。例如有悠久的历史的北京市老正兴饭庄，菜谱制作，菜单封面图以铜色为基调，上绘松鹤古灯，给人以古香古色之感仿膳饭庄则以淡黄色为基调，上绘二龙戏珠，随处表明出自已的皇豪情万丈派。现阶段，彩色菜单十分时兴但要留意只有把少许文本印出彩色，美食菜谱，由于很多的彩色文本不易阅读文章，的办法是采用彩色纸那样既不提升成本费又能使菜单看起来美观大方。
包装印刷精致
印刷菜单的花费是餐厅开支中---的一笔，因为这些缘故经营人总期待高资金投入产生。可是不可以因而就不舍得升级，假如目前菜单已不可以合理营销，就需要立即拆换再次设计方案。其单如同餐厅的“---”，有一些餐厅应用夹页式菜单单换夹页而不更换卡子，时问久了，莱单表层污浊陈旧便会危害顾客的胃口，毁坏餐厅的品牌形象。
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与此同时还需要认识自己餐馆内部结构在人力资源、物力资源、资金的状况，量力而为，银川菜谱，对自身的技术性、市场需求等状况---心里有数，确实有掌握。那样才可以筹备出合适酒店客房运营的菜谱，---得到高的交易额和利润率，还需要---尽可能反映客人的喜好，也许你自己觉得这一点难以办得到，由于人和人之间的兴趣爱好不一样，“世事难料”但这一点并不可做为托词，或是动动脑子，把菜谱制成受消费者喜爱的模样，虽然人和人的喜好不一样，但大家中间的确依然有一些一同或相通之处 不必忽略菜谱封面图的---性。要认识到每一位消费者碰触到的便是菜谱的封面图，
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1.菜单栏不仅是一张印着字的纸，也是一个能感受到餐厅文化艺术特点的媒介。
2.制做菜牌的原料一般有：皮层封面图（封面又可以烫金字印银、不锈钢板logo、凸凹印这些），菜牌打印纸张可以是相纸，双铜纸，铜版纸等，更有一些顾客期待与众不同还使用竹简书、布等料。原材料的触感材质很重要，由于菜单栏一直拿在手中的。
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